sexta-feira, 3 de julho de 2009

Sorvete de Água

"Do ventre de quem sai realmente o gelo,
E quanto à geada do céu, quem é que a dá à luz?"
- Jó 38:29



Estava lendo a revista Mundo Estranho deste mês e eles tem um artigo sobre a água que em meus 35 anos de vida nunca tinha ouvido falar.

De acordo com a reportagem se a água pura não se transforma em gelo facilmente, porque o gelo é formado a partir de uma particula qualquer que estiver na água como uma uma poeira, por exemplo.

Se a água estiver puríssima, sem moléculas, ela pode ser resfriada até –38oC que não vira gelo. Ela fica meia viscosa, parecendo um sorvete de água, mas não vira gelo. Esse processo é chamado de supercooling e no youtube tem várias experiências registradas como essa do video abaixo:



Legal não?

Um comentário:

  1. é verdade...pq isso aconteceu comigo...então queremos compreender que todo gelo é sujo?!? Éka...

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